Membuat Tahu Sumedang Sendiri

Posted in culinary with tags , , on January 27, 2010 by dalazsyndicate

Tahu semedang pertama kali dikenalkan di Sumedang oleh emigran dari Cina yang bernama Ong Kin No pada tahun1900-an. Tahu Sumedang dijual dalam keadaan sudah di goreng dengan ciri khas kulit luarnya yang berbintik-bintik dan rasa yang gurih, perpaduan kulit tahu yang kering dan bagian dalam yang agak basah. Dalam pembuatan tahu Sumedang tidak diperlukan pengawet seperti pada pembuatan tahu putih, ini karena tahu Sumedang sudah digoreng sehingga daya tahannya lebih lama.

Continue reading

Lidah Buaya yang Multiguna

Posted in health with tags , , , , , , , , , , , on January 27, 2010 by dalazsyndicate

Tanaman lidah buaya atau aloe vera memang serba guna disamping bisa dipajang sebagai tanaman hias karena bentuknya yang menarik, banyak juga dimanfaatkan di bidang kesehatan sebagai terapi herba yang cukup berkhasiat maupun di bidang kecantikan yang masih terus diteliti atau bahkan untuk memperhangat hubungan suami istri. Kini gel atau daging dari pelepah daunnya ternyata juga tak kalah lezat untuk dikonsumsi.

Continue reading

MEMAKNAI SEBUAH KESUKSESAN

Posted in diary & experiences with tags , , , , , , , , on January 23, 2010 by dalazsyndicate

Kesuksesan yang kita raih adalah sebuah pencapaian yang menyadarkan kita untuk lebih bisa menerima apa yang menjadi kelebihan dan kekurangan kita dalam menghadapi setiap langkah kehidupan. Banyak orang terjebak dalam memaknai sebuah kesuksesan, sehingga apa yang dia perjuangkan selama ini malah justru membuat dia merasa tertekan dan membuatnya kehilangan kepercayaan diri. Berikut adalah beberapa cara praktis untuk merayakan kesuksesan anda.

Continue reading

MPEK MPEK PALEMBANG

Posted in culinary with tags , , , , , , , on January 22, 2010 by dalazsyndicate

Kudapan asli pulau Sumatra ini sekarang sudah menjadi selera nusantara, artinya penggemarnya sudah menyebar hampir ke seluruh Indonesia dan yang bisa bikin bukan hanya orang Palembang saja. Makanya tak heran jika anda tidak akan kesulitan menemukan hidangan ini di kota-kota di Indonesia, baik di restoran ataupun kaki lima. Tapi ada ungkapan yang sering terlontar, “Mpek mpek kalau yang bikin bukan orang Palembang rasanya kurang pas? Benarkah ungkapan ini?atau hanya sekedar mitos? Melalui tulisan ini, anda ditantang untuk membuktikan kebenarannya. Berikut kami sajikan teknik dan resep pembuatan mpek mpek, kemudian anda coba resepnya dan bagikan ke tetangga anda, bilang kalau anda beli dari orang Palembang lalu tunggu komentarnya. Ini akan membuktikan kebenaran ungkapan itu.
Continue reading

Sebaiknya Bermusuhan atau Bersahabat dengan Hutang?

Posted in diary & experiences with tags , , on December 28, 2009 by dalazsyndicate

Pada jaman seperti sekarang ini memang sulit untuk bisa bebas dari hutang dan ini sepertinya sudah menjadi sebagian dari gaya hidup.Baik orang kaya atau miskin bisa dipastikan semuanya pernah berurusan dengan hutang. Dalam Islam hutang bersifat mubah, artinya hutang boleh dilakukan dan boleh ditinggalkan. Sebab dalil masalah hutang bersifat  umum tidak terdapat dalil yang mengkhususkan sehingga tetap pada keumumannya. Apabila menimbulkan kerusakkan maka hukumnya haram sesuai dengan kaidah fikih idzaa hashala  dzararun min fardi min afraadil mubai yumnaghu dzalika fardhu, yang maknanya apabila terjadi  bahaya  (kerusakkan) akibat bagian di antara satu satuan  yang mubah, maka satu itu  saja yang dilarang). Hal ini menunjukkan bahwa siapa saja boleh berutang asal mendatangkan kebaikan, tidak mengakibatkan kerusakkan.

Continue reading

Terapi Urin; Menyembuhkan penyakit dengan barang najis

Posted in health with tags , , , , , , on December 28, 2009 by dalazsyndicate

Urin yang merupakan sisa pembuangan dari dalam tubuh dan dianggap barang kotor dan najis ternyata bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit. Apakah ini hanya mitos atau bisa dibuktikan secara medis?dan bagaimana hukumnya dari segi agama?

Continue reading

Anak-anak yang Terkena Dampak AIDS

Posted in health with tags , , , , on December 23, 2009 by dalazsyndicate

By Nurdiansyah Dalidjo

Bersama lebih dari 4.000 orang delegasi dari berbagai negara, khususnya Asia dan Pasifik, saya menghadiri The 9th International Congress on AIDS in Asia and the Pacific (ICAAP IX) di Bali, sebagai delegasi media dari Radio Jurnal Perempuan.

Continue reading